Genuss

Rezept Spargel mit Gnocchi, Rucola-Salat und Zitronenbutter

Einfach unwiderstehlich: Frischer Spargel mit Gnocchi, begleitet von einem frischen Rucola-Salat und verfeinert mit einer köstlichen Zitronenbutter.
Rezept für Spargel mit Gnocchi, Rucola-Salat und Zitronenbutter Foto: BVEO/Ariane Bille

Spargel kann nur mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise? Ganz im Gegenteil!

Mit diesem leckeren Rezept holen wir das Stangengemüse aus seinem Butter-Schinken-Habitat und inszenieren es in einem köstlich leichten Pasta-Pairing.

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von BVEO/red
28.01.2024