Festliches Gänse-Menü

Festliches Gänse-Menü

Veranstaltungdetails

Feiern Sie den 11. November bei einem festlichen Gänse-Menü im Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen, das die kulinarischen Traditionen des Martinstags hochleben lässt. Der Abend startet mit einem prickelnden Aperitif, Brot vom regionalen Bäcker, passendem Gänseschmalz und Butter. Nach einem Amuse bouche führt das Team des Restaurants "Daimler" die Gäste durch drei erlesene Gänge. Der Hauptgang stellt mit einem Zweierlei von der Gans das Genuss-Highlight des Menüs dar. Die Küche des Restaurants "Daimler" bereitet das Menü mit handverlesenen Zutaten zu, die die herbstlichen Aromen perfekt einfangen. Gegen 22:00 Uhr klingt der Abend im Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen aus.Werfen Sie vorab einen Blick in das besondere Martinstag-Menü:AperitifBrot vom regionalen Bäcker mit Gänseschmalz und zweierlei ButterAmuse boucheVorspeise: Duett von Ackersalat und Roter BeteHimbeervinaigrette / Walnüsse / Ziegenkäse / GranatapfelkerneHauptgang: Zweierlei von der GansConfierte Gänsebrust / Praline von der Gänsekeule / Preiselbeerjus / GewürzblaukrautKnödel / karamelisierte MaronenDessert: Warmes Lebkuchen- Schokoladen Törtchen mit flüssigem KernApfel- Zimt Ragôut / VanilleeisDas Menü und der Aperitif zur Begrüßung sind im Ticketpreis enthalten. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sowie bei Wunsch eines vegetarischen Menüs bitten wir Sie, eine E-Mail mit einem Vorlauf von 7 Tagen an gastro50@mercedes-benz.com zu senden.Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt am Kundencenter. Es gelten unsere AGB (www.mercedes-benz.de/veranstaltungen).

Veranstalter: Mercedes-Benz AG
Gottlieb-Daimler-Str.
76430 Rastatt