Käse und Wein passen so gut zusammen, weil sie sich im Idealfall gegenseitig ergänzen und ihre Aromen hervorheben. Der Fettgehalt im Käse mildert die Säure des Weins ab, während die Säure im Wein die Fettigkeit des Käses ausgleicht. Außerdem können die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen von Käse und Wein eine harmonische und köstliche Geschmackskombination ergeben.
Seien Sie bei diesen wunderbaren Kombinationen dabei und genießen Sie den Abend mit 5 Käsesorten und die passendenden Weine dazu. Vorab gibt es einen Aperitif zur Einstimmung.
Beginn 18 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden
Veranstaltungsort:
Allmendweg 9, 79241 Ihringen
Inkl. Verkostung von Wein und Käse, Wasser und Brot.
Preis pro Person 69 €
Anmeldung und Informationen unter c.sauerburger@outlook.de
Ein rundum Sorglospaket.
Die Location ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die Breisgau-S-Bahn fährt im Halbstunden- bzw. Stundentakt.
Anmeldung und Infos unter c.sauerburger@outlook.de
Veranstalter: Die Veranstaltung wird von der Sommelière und Weinakademikerin Corinna Sauerburger ausgerichtet