Schule und Natur

Heute stehen ausnahmsweise nicht die Schulkinder im Mittelpunkt, sondern die Teammitglieder der Gruppe Schule und Natur: Beim Teamevent haben sich die 12 Helfer und Helferinnen im Ernährungszentrum in Ludwigsburg getroffen, um dort angeleitet von der Referentin Martina Spalt-Kuhlmann in einem Workshop gemeinsam Leckeres zu zaubern: Das Motto des Abends war „Schnelle Brötchen und leckere Aufstriche“. Bei der Auswahl der Lebensmittel hat sie darauf geachtet, regionale und saisonale Produkte zu verwenden und auch erklärt, wie man die Rezepte demnach anpassen kann. Mit Schürzen und Geschirrhandtüchern bewaffnet galt es nun, an fünf Kochinseln verschiedene Teige für Brötchen zu kneten und leckere vegetarische und Aufstriche mit Fisch zu zaubern. Den Abend rundete das gemeinsame Essen ab. Die Brötchen und Aufstriche waren durchweg sehr lecker und finden bestimmt auch zu Hause Anklang!