Das Kneipp-Menü des Monats April im Restaurant Talblick in Oberkollwangen

Knackiger Wildkräutersalat mit Leinöl

gerösteten Nüssen

und geflammtem Ziegenkäse

Gebratenes Filet von der Teinacher Forelle

an einer leichten Schnittlauchsoße

Gemüse-Grünkern-Risotto

Panna Cotta vom Wildbader Waldmeister

mit cremigem Holunderblüteneis.

Die Ernährungslehre nach Sebastian Kneipp vertritt die vollwertige, regionale, saisonale und unverkünstelte Ernährung.

Vielen Dank an die teilnehmenden Restaurants für ihre Unterstützung der Gesundheitslehre nach Sebastian Kneipp.