Die Ölmanufaktur Waldhof aus Fluorn-Winzeln stellt sich den Landfrauen vor

Georg und Roswitha Mauch haben für die Frauen im La Perla einen besonders interessanten Mittag vorbereitet. Mit großer Leidenschaft erzählte Georg Mauch von ihrem landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Mit viel Liebe zur Natur und deren Wertschätzung werden bei ihnen Erzeugnisse von höchster Qualität produziert. Das beginnt beim Ausbringen des biologischen Saatguts, und später dessen schonende Weiterverarbeitung, damit die wertvollen, gesunden Inhaltsstoffe des Produkts erhalten bleiben, alles selbstverständlich ohne irgendwelche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Der Waldhof hat sich auf Samen und Getreidesorten spezialisiert, die reich an essenziellen, ungesättigten Fettsäuren sind, wie z. B. Senf, Hanf, Leindotter, Raps etc. Georg Mauch erklärte den Frauen auch, dass Fett für den Menschen lebensnotwendig ist. Meiden sollte man jedoch Transfette, welche sich in industriell verarbeiteten Produkten befinden. Zum Abschluss des Vortrags reichte Roswitha Mauch den Zuhörerinnen noch vier verschiedene kaltgepresste Rohkostöle aus den oben erwähnten Samen, um sie auf Farbe und Geschmack zu testen.

Im Namen der Vorstandschaft bedankte sich Ulrike Trick beim Ehepaar Mauch für diesen höchst informativen Vortrag. Ebenso bei Herrn Sadiku vom La Perla, der extra für die Landfrauen sein Lokal geöffnet hatte. Im Anschluss konnten die Besucherinnen bei Kaffee, Kuchen und guter Unterhaltung den Nachmittag ausklingen lassen.