Der Deutsche Anglerverband hat den Dorsch zum Fisch des Jahres 2024 gekürt. Der Dorsch ist ein sehr beliebter Speisefisch und als Salzwasserfisch durch Klimawandel, Lebensraumveränderung und Überfischung in Teilen bedroht.
Da Süddeutdschland keinen natürlichen Dorschbestand aufweist, haben die Anglerverbände Baden-Württemberg und Bayern die hier heimische einzige Vertreterin der dorschartigen Gadidae, die Quappe, zum Fisch des Jahres ausgerufen.
Der einzelne Bartfaden am unterständigem Maul, die kehlständigen Brustflossen und der im hinteren Bereich seitlich abgeflachte Körper machen diesen 30-60 cm langen Fisch unverwechselbar. Die Quappe hält sich meist an der Gewässersohle auf und besiedelt als dämmerungs- und nachtaktiver Räuber fast alle Abschnitte unserer Fließgewässer, sofern sie gute Versteckmöglichkeiten bieten. In unserem unteren Neckar war das Vorkommen eher selten, weshalb nun Besatzmaßnahmen durchgeführt wurden. Der Raubfisch Quappe könnte geeignet sein, den Überbestand der invasiven Schwarzmeergrundel zu reduzieren.