Frischer geht´s nicht … Fische aus dem Odenwald im Bürgermarkt Neunkirchen

Köstliche Quellwasser- und Lachsforellen sowie Bachsaibling von „direkt um die Ecke“ gibt es auch in diesem Jahr wieder im Bürgermarkt Neunkirchen zu kaufen. Die frischen Fische sind perfekt für das Familienessen am Karfreitag!

Die Fische kommen direkt aus dem Odenwald, aus den Fischteichen von Matthias Prexl in Eberbach-Friedrichsdorf. Der studierte Förster betreibt die Fischzucht im Nebenerwerb, und zwar als Einziger im Odenwald in allen Zuchtstufen vom Elterntier über Eier, Brut und Setzlinge bis zum Speisefisch. Die Qualität der Speisefische wird ständig überwacht, chemische Stoffe und Medikamente sind tabu.

Die Fischteiche werden aus Odenwald-Quellwasser gespeist, daher schmecken die Fische unvergleichlich gut. Zum Karfreitag bietet der Bürgermarkt die leckeren Quellwasser-Forellen (auch geräuchert), Lachsforellen und Bachsaiblinge aus der Odenwälder Fischzucht an. Die Fische sind küchenfertig vorbereitet.

Die Fische müssen bis Mittwoch, 20. März 2024 im Bürgermarkt bestellt werden. Einfach den Bestellzettel (diesen erhalten Sie auf unserer Homepage oder im Markt) ausfüllen und abgeben. Am Gründonnerstag, 28. März 2024, kann der köstliche Fisch dann im Bürgermarkt abgeholt werden. Guten Appetit!