Gläserne Produktion auf dem Bio-Weingut Paul Clauss in Ostfildern

Am 1. und am 4. Mai öffnet das Bio-Weingut Paul Clauss, Domäne Weil 6 in Ostfildern seine Tore für einen Tag der offenen Tür im Rahmen der Gläsernen Produktion. An beiden Tagen gibt es von 12 bis 18 Uhr Informationen zum ökologischen Weinbau, zur bodenschonenden Bewirtschaftung und zur Förderung der Biodiversität. Zudem wird das Landwirtschaftsamt des Landkreises Esslingen am 4. Mai Informationen zur Biodiversitätsförderung und zum Pflanzenschutz im Haus- und Kleingarten anbieten. Auch werden verschiedene Maschinen präsentiert, die unter anderem über den Einsatz von GPS eine umweltschonendere Bewirtschaftung möglich machen. Ein Schlepperzügle fährt die Besucher durch die Weinberge.

Die Weine des Bio-Weingut Paul Clauss sind bereits vielfach prämiert worden. Sie werden direkt über die Besenwirtschaft und das Hofcafé vermarktet. Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen bestens gesorgt.

Die Landesaktion Gläserne Produktion findet seit 1991 alljährlich im Landkreis Esslingen und in Baden-Württemberg statt. Sie wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz finanziell gefördert und soll allen interessierten Verbraucherinnen und Verbrauchern den persönlichen Kontakt und Austausch mit den landwirtschaftlichen Unternehmerinnen und Unternehmern ermöglichen.

Weitere Information unter www.paulclauss-weine.de