Ihre VHS Unterland in Talheim

Genussvolles, vegetarisches Kochen mit der 5-Elemente-Ernährung der TCM

In diesem Kochkurs erfahren Sie die Grundlagen der 5-Element-Ernährung und wie dieses alte Wissen in unsere moderne Zeit alltagstauglich umgesetzt werden kann. Saisonalität, Regionalität, Thermik, aber vor allem Genuss und Bekömmlichkeit stehen im Vordergrund. Sie lernen, wie die Lebensmittel des Frühlings unserem Körper einen innerlichen Frühjahrsputz ermöglichen.

Kursnummer: 241TA30531

Termin: Mi., 24.04.2024, 18:00 - 21:30 Uhr

Kursort: Neues Schulgebäude, In den Hofwiesen 15, Schulküche

Pralinen selbst gemacht

Sie stellen unter Anleitung eigenen Pralinen her und lernen die Kuvertüren und andere Zutaten kennen. Die Pralinen werden gespritzt, geschnitten und gegossen oder auch einfach nur gefüllt. Am Ende nehmen Sie eine leckere, kunterbunte Pralinen-Mischung mit nach Hause.

Kursnummer: 241TA30590

Kurstermin: Fr., 03.05.2024, 17:45 - 21:45 Uhr

Kursort: Neues Schulgebäude, In den Hofwiesen 15, Schulküche

Informationen und Anmeldung unter www.vhs-unterland.de