Kleine Eiweißbomben

Der vhs-Kurs „Linsen – klein, aber oho“ findet am Freitag, 11. April 2025 von 18.00 bis 22.00 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Hülsenfrüchte sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Eiweißen. Sie werden in Deutschland angebaut und sind damit regional verfügbar. In diesem Kurs wird aufgezeigt, wie man die kleinen Eiweißbomben vielfältig einsetzen kann: von Bratlingen über Salsa und Suppen bis hin zu Desserts. Anmeldungen und weitere Infos unter www.vhs-buchen.de.