Wie entsteht Mozzarella? - Käsekurs für Einsteiger*innen
Samstag, 25.1.2025, 9.00 – 16.30 Uhr
Was ist eigentlich in der Milch enthalten und wie entsteht daraus Käse? In diesem Kurs werden die Grundlagen der Milchverarbeitung vermittelt und eigener Mozzarella hergestellt.
Neben theoretischem Wissen werden auch interessante geschichtliche Hintergründe vermittelt. Zum Abschluss steht eine Verkostung auf dem Programm.
Leitung: Annalene Kober, Ernährungswissenschaftlerin B.Sc.
Woche mit der Bibel – Wenn es Himmel wird
Mittwoch, 29.1.2025, 10.00 Uhr bis Sonntag, 2.2.2025, 14.00 Uhr
Wo Jesus Zeichen tut, öffnet sich der Himmel. Die diesjährige Woche mit der Bibel nähert sich den Wundern des Johannesevangeliums ganz unterschiedlich und kreativ. Angebote aus den Bereichen Musik, Bewegung und Kunst sowie eine Exkursion ergänzen das Programm.
Leitung: Landesbauernpfarrerin Sabine Bullinger
Anmeldung und Infos jeweils:
Ländliche Heimvolkshochschule Hohebuch, 74638 Waldenburg, Tel. 07942/107-0,
Fax 107-20, info@hohebuch.de, www.hohebuch.de, www.instagram.com/hohebuch