Mobile Mosterei

Mobile Mosterei

Die mobile Saftpresse kommt nach Hirrlingen. Am Samstag, 12. Oktober 2024, steht die mobile Mostpresse beim IGV-Vereinsschuppen. Anmeldungen nehmen wir bereits jetzt unter der Handy-Nummer: 0151 25322408 entgegen.

Es können nur Äpfel (keine Birnen) verarbeitet werden und so läuft die Apfel-Saftherstellung und Abfüllung ab:

Die Äpfel liefern Sie am vereinbarten Presstermin bei uns an. Je nach Sorte und Reife ergeben sich bis zu 70 Liter Saft aus 100 kg Obst. Der Pressvorgang beginnt mit dem Waschen des Obstes in einer automatischen Waschanlage. Anschließend wird es in einer Rätzmühle zu Maische zerhackt. Die Maische gelangt direkt in die Bandpresse, die durch kontinuierliche Druckerhöhung eine optimale Entsaftung gewährleistet. Der Saft fließt über Edelstahlfilter in die Abfüllanlage oder wird als Most direkt in Ihre Fässer gepumpt. Ihr Saft wird im Pasteur schonend auf 78 °C bis 82 °C erhitzt und so ohne Zusatzstoffe mindestens ein Jahr haltbar gemacht.

Einmal geöffnet, ist der Saft 6 Wochen haltbar. Der Innenbeutel ist wie normaler Plastikmüll recycelbar, den Karton können Sie im nächsten Jahr wiederverwenden.

Die Preise verstehen sich inklusive Karton und Innenbeutel. Für mitgebrachte Kartons reduziert sich der Preis um 50 Cent je Gebinde.

Saftherstellung:

Mostpreise:

Weitere Informationen folgen zeitnah wieder im Gemeindeboten.