Rückblick Obstsortenbestimmung

Unsere zweite öffentliche Obstsortenbestimmung am vergangenen Freitag im ehemaligen Schelling-Haus war ein großer Erfolg: Obstsortenexperte und Küchenmeister August Kottmann begeisterte uns mit seinem in freier Rede gehaltenen Vortrag zum Obstanbau und den Streuobstwiesen. Anschließend stand er für alle Fragen zur Verfügung und bestimmte das mitgebrachte Obst der über 20 Teilnehmer. Allein aufgrund des Geschmacks konnte der Gastronom und Destillateur vom Gasthaus Hirsch in Bad Ditzenbach-Gosbach und Vorsitzende des Obst- und Gartenbauvereins Gosbach fast alle Sorten bestimmen. Weitere eindeutige Merkmale sind Form und Farbe des Obstes sowie die Form von Stiel, Stielgrube, Kelchgrube und selbst der Kerne.

Die von August Kottmann und den Teilnehmern mitgebrachten Äpfel, Birnen und Quitten summierten sich auf ca. 80 verschiedene Sorten.

Mit großem Applaus bedankten sich alle bei August Kottmann, der in unserer Region aktuell zu Recht als größter Verfechter zum Erhalt der Sortenvielfalt gilt.