Ein herrlicher goldener Herbstausflug führte uns an den künstlich angelegten Brombachsee. Mit dem imposanten Trimaran erlebten wir eine schöne Rundfahrt und konnten uns beim Mittagessen stärken. Anschließend ging es nach Ellingen in die mächtigste Residenz des ehemaligen Deutschen Ordens. Das riesige Schloss, das ab 1815 dem Feldmarschall Carl Fürst von Wrede als Dank übergeben wurde, gehört heute dem Land Bayern. Einige Räume sind mit ungeheuer kostbaren Seiden- und Papiertapeten ausgestattet und zählen mit den Stuckaturen zu den bedeutendsten Raumkunstwerken des Klassizismus in Bayern. Die dazugehörige Brauerei ist immer noch im Besitz des Fürsten. Von der Bierqualität konnten wir uns bei einer Probe überzeugen. Den Abschluss bildete eine Kaffeepause in der Römerstadt Weißenburg, der Kreisstadt mit einer sehenswerten historischen Altstadt.