Ölmühle Illingen

Familie Krauth betreibt in sechster Generation diese traditionsreiche Ölmühle. Sie ist ein Museum zum Anfassen, in dem mit dem historischen Inventar von 1904 auch heute noch Öl hergestellt wird. Parallel dazu wird auch mit einer modernen Schneckenpresse Öl produziert – Tradition und Moderne geben sich in Illingen also die Hand.

Video: „Sendung mit der Maus“ - Sachgeschichte aus der Ölmühle

Als besondere Ölspezialitäten werden im mühleneigenen Lädle Lein-, Hanf- und Mohnöl angeboten. Die Saaten für die Herstellung dieser Öle werden von Bio-Landwirten aus dem Enzkreis und dem Kreis Ludwigsburg angebaut. Weitere regionale Produkte wie Essig, Honig, Nudeln und Mehle ergänzen das Sortiment.