Schwäbisches Schnapsmuseum

Nach der Führung wird die humorvolle Verkostung edler Schnäpse und Liköre mit vielen Anekdoten, Witzen und Trinksprüchen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Im Steinhaus von 1296, das als Palas einer Burg errichtet wurde, ist das ehrenamtlich geführte Schwäbische Schnapsmuseum untergebracht.

Mit der größten alkoholgeschichtlichen Museumssammlung Deutschlands werden viele Themen dargestellt. Der älteste Alkoholbeleg, ein Destilliergerät von 1280 in Form einer Frau, ist hier zu sehen. Eine eigene Abteilung "Geheimbrennerei-Schwarzbrennerei" zeigt den Einfallsreichtum der selbstgebastelten Brennanlagen. Die Heilbronner Hammer-Brennerei symbolisiert deutsche Geschichte. Die Abteilung „Alkohol und Industrie“ zeigt die Bedeutung des Alkohols als Grundlage für vielerlei Industrieprodukte und in der Abstinenzler-Kammer wird der Alkoholmissbrauch dargestellt.