Hauchdünne, elsässische Knusper-Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck belegt, eine alte Bauernhoftradition aus Frankreich, wird bei Familie Grabarczyk in Calmbach bestens gepflegt. Rund 20 Flammkuchensorten stehen zur Auswahl: von klassischen über deutsche und mediterrane Zutaten bis hin zu verführerischen süßen Variationen. Salate und eine Vesperkarte runden das Angebot ab.