Cena - wie die Römer speisten

Ohne Römer kein Wein. Das ist bekannt, aber welche kulinarischen Köstlichkeiten verdanken wir ihnen noch? Der Vortrag „Cena – wie die Römer speisten“ findet am Freitag, den 6.Juni 2025 um 19:30 Uhr in der Römischen Badruine in Badenweiler statt.

Veranstaltungdetails

Ohne Römer kein Wein. Das ist bekannt, aber welche kulinarischen Köstlichkeiten verdanken wir ihnen noch? Wie sah die römische Küche aus, was aßen Caesar und Co.? Die Geschichte der römischen Küche eröffnet einen Zugang zum Römischen Reich, dessen Einfluss bis heute erfahrbar ist. Bis heute verdanken wir Nahrungsmittel dem Einfluss der Römer. Darüber können wir froh sein, sonst gäbe es womöglich nur Germanenkost. Wie die wohl aussah?

Der Vortrag „Cena – wie die Römer speisten“ findet am Freitag, den 6.Juni 2025 um 19:30 Uhr in der Römischen Badruine in Badenweiler statt. Der Eintritt ist frei, Spenden erwünscht. Im Anschluss an den Vortrag werden römische Gerichte angeboten. Wer gerne einmal römisch kochen möchte und etwas zu einem Buffet beisteuern möchte, darf sich per Mail an jonas-buechin@web.de melden.

Zur Person:

Jonas Büchin (*1993 in Freiburg), aufgewachsen in Schliengen.

2013 – 2020: Studium in Freiburg in den Fächern Geschichte, Katholische Theologie und Schwedisch auf Lehramt.

Seit 2024: Referendar am Markgräfler Gymnasium in Müllheim.

Hobbys: Kochen, Wandern, Lesen, Sprachen und Reisen, v.a. nach England, die Niederlande und Schweden