Ein glanzvoller Gala-Abend mit Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler im frisch renovierten Grandhotel – begleitet von Spitzenweinen aus Südtirol und einem einzigartigen Menü auf höchstem Niveau.
Im Rahmen des Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festivals lädt das ikonische Steigenberger Grandhotel zu einem der exklusivsten Events des Jahres: Das Gala Dinner mit Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler vereint alpine Aromen, nachhaltige Spitzenküche und die besondere Atmosphäre eines legendären Hauses. Niederkoflers Philosophie „Cook the Mountain“ bringt regionale Zutaten und pure Geschmackstiefe auf den Teller – in einem eigens kreierten Menü, das von Weinen der renommierten Südtiroler Weingüter Franz Haas, Manincor und Cantina Terlan begleitet wird. Der Abend ist zugleich die festliche Bühne für die Wiedereröffnung des Europäischen Hofs – ein Ort, der Geschichte und Zukunft stilvoll vereint.