Kochkurs Sizilien in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Sizilianische Küche

Veranstaltungdetails

Kochkurs Sizilien in der
Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Ein Paradies für alle Freunde des guten Geschmacks. Reichhaltige Regionalküche aus Sizilien mit Fisch, Fleisch und frischen Früchten und Gemüse laden ein, den Süden Italiens kulinarisch zu entdecken. Wir kochen:

Mangia e Bevi – gebratene Frühlingszwiebeln mit Speck

Colfiore fritto – Blumenkohl im Backteig

Sarde all' inguati – Sardinen gebraten

Arancini Siziliani – gefüllte Reisbällchen

Caponata di Melanzane

Carpaccio di Cedro

Pane Sicilano

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Wolfsbarsch im Salzmantel

mit Fenchel-Tomatengemüse

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Scaloppine al Marsala - Schnitzelchen in Marsalasoße

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Canoli mit feiner Ricottacreme

Orangenkuchen

Sizilianische Weine

die Rezepte gibt es danach im PDF Format

Ab 8 Personen kann dieser Kurs auch für Gruppen gebucht werden. Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie.

Veranstalter: Kultweine-Kochwelten-Kunstücke - Kochschule Sonja Lenz

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+497116736813
sonja.lenz@arcor.de
https://sonja-lenz.de