Kochkurs Sizilien in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Sizilianische Küche

Veranstaltungdetails

Kochkurs Sizilien

in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Ein Paradies für alle Freunde des guten Geschmacks. Reichhaltige Regionalküche mit Fisch, Fleisch und frischen Früchten und Gemüse laden ein, den Süden Italiens kulinarisch zu entdecken.

Mangia e Bevi – gebratene Frühlingszwiebeln mit Speck

Colfiore fritto – Blumenkohl im Backteig

Sarde all' inguati – Sardinen gebraten

Arancini Siziliani – gefüllte Reisbällchen

Caponata di Melanzane

Carpaccio di Cedro

Pane Sicilano

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Wolfsbarsch im Salzmantel

mit Fenchel-Tomatengemüse

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Scaloppine al Marsala - Schnitzelchen in Marsalasoße

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Canoli mit feiner Ricottacreme

Orangenkuchen

Sizilianische Weine

Veranstalter: Kultweine-Kochwelten-Kunstücke - Kochschule Sonja Lenz

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