Die Besucher freuen sich auf Handwerk, Kleidung und Musik, aber auch Ritterturniere und Schau-Schwertkämpfe. Pfullendorf erhielt im Jahr 1220 die Stadtrechte und war ab 1282 Reichsstadt. Bei den Ritterspielen kehrt der Besucher, wenn auch nur für einen Augenblick, in diese Zeit zurück.