Schwäbischer Whisky Walk in Owen

Der Schwäbische Whisky Walk ist eine Whisky Genusslehrtour der besonderen Art. Auf der fachkundig geführten Wanderung lernen Sie 3 Schwäbische Whisky Brennereien, die Inhaber und Whisky Brenner und deren köstliche schwäbische Whiskys kennen.

Hightlights

• Besichtigung von 3 schwäbischen Whisky Destillerien in Owen/Teck
• Betriebsführungen beim Brennmeister persönlich in 3 schwäbischen Whisky Destillerien in Owen/Teck
  
  Besichtigung von Destillerie und Fasslager inkl. Degustation der Schwäbischen Whiskys
  – Destillerie Gruel, Immanuel Gruel, TECKER Whisky
  – Destillerie Bellerhof , Thomas Dannenmann – DANNE’S Whisky
  – Destillerie Berghof Rabel, Thomas Rabel – OWEN Whisky
• Whisky Tastings in 3 schwäbischen Whisky Brennereien
• Fachkundige Begleitung durch die Schwäbische Whisky Botschafterin und zertifizierte Edelbrand Sommelière Angela V. Weis
• Geführte Wanderung (5km) mit Genuss-Lehr-Stationen unterwegs
• Whisky-Walk-Equipment für jeden Teilnehmer, bestehend aus
  – Whisky-Walk-Umhängetasche
  – Degustationsnotizblock
  – Whisky-Walk-Kugelschreiber
  – Original Schwäbisches Whisky-Walk-Glas
  – 1 Flasche Mineralwasser
• Verpflegung/ Snacks unterwegs: Brezel, belegtes Weckle, Apfelschorle
• exklusive Präsentation und Verkostung des „Whisky Walker – Owener Blended Whisky“ (der 3 Whisky Walk Brennereien) während der Wanderung
  (limitierte Abfüllung, nur erhältlich bei den Whisky Walk Veranstaltungen)
• Abholung und Rücktransport zum Owener Bahnhof

Führerscheinfreundliche An- und Abreise mit ÖPNV möglich

Optional: Whisky-Menü im Anschluss an den Whisky-Walk; Übernachtung bei einem Biosphärengastgeber

Veranstaltungdetails

Das Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten? Klingt nach Tagträumerei? Weit gefehlt!

Seit September 2012 öffnet sich für Whisky-Kenner und solche, die es werden wollen, ein kleines Paradies auf Erden: Unter fachkundiger Führung erkunden Sie auf einer einzigartigen Wanderung die atemberaubende Landschaft um den Ort Owen, und lernen dabei drei heimische Whiskybrenner, ihre Destillen und ihren köstlichen Schwäbischen Whisky kennen.

Das beschauliche Owen – gesprochen „Auen“ liegt wunderbar eingebettet im Lautertal, am Fuß der geschichtsträchtigen Burg Teck. Die gesamte Gemarkung Owens ist Teil des Biosphärengebiets der Schwäbischen Alb. Außerhalb von Schottland ist Owen der einzige Flecken unter der Sonne, in dem es drei Whiskybrenner gibt – willkommen in der Whisky-Hauptstadt Deutschlands!

Ablauf:
Start und Treffpunkt ist der Bahnhof in Owen/Teck.
In den folgenden 6 h begeben Sie sich unter fachkundiger Führung auf eine Whisky-Genuss-Lehr-Tour der Extraklasse.
Den Teilnehmern werden 3 ortsansässige Schwäbische Whisky Destillerien detailliert vorgeführt und die unterschiedlichen Produktionsweisen sowie Lagerräume und Brenngerätschaften gezeigt und erläutert.

Vom Tour-Guide empfangen und ausgerüstet mit Ihrem persönlichen Whisky-Walk-Equipment geht’s zur Destille „Tecker“. Hier gibt Immanuel Gruel Auskunft über Erzeugung und Lagerung des Tecker-Whiskys.
Danach atmen Sie die frische Luft der Owener Streuobstwiesen und gelangen zum Maienwasen, wobei Sie mehr über mystische Geschichten aus der Owener Vergangenheit erfahren und passend dazu den WHISKYWALKER – Owen Blended Whisky verkosten.
Vorbei an mit verschiedenen Getreidearten bepflanzten Äckern lernen Sie die kornigen Rohstoff-Grundlagen des Whiskys kennen, danach kommen Sie bei Destillenführung und Degustation im Bellerhof von Susanne und Thomas Dannenmann auf Sinnes-Tuchfühlung mit seinem preisgekrönten Tropfen, bevor es zum Berghof Rabel geht, wo Thomas Rabel unter anderem seinen Alb-Dinkel Whisky brennt.

Für alle, die das Besondere lieben, gibt es im Anschluss an die Wanderung die Möglichkeit im Hotel Fuchsen oder Gasthof Teckkeller in Kirchheim/Teck ein mehrgängiges Whisky-Menü zu buchen und die Nacht in einem der ausgewählten Betriebe des Biosphärengebietes Schwäbische Alb zu verbringen..

Die Whisky Walk Termine finden zu festen Terminen samstags von 12:45-18:45 Uhr statt.

Zusatzangebot:
Dämmerungs-Whisky Walk mit Vesper in der Brennerei

Für alle, die die lauen Abendstunden lieben, gibt es in den Monaten Juni und September die Möglichkeit, den Schwäbischen Whisky Walk an Freitag Abenden, als Dämmerungs-Whisky Walk, zu erleben.

Start des Dämmerungs-Whisky-Walks ist jeweils um 16:00 Uhr, ergänzt von einem deftigen Vesper mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, Bauernbrot und Saftschorle aus den Owener Streuobstwiesen ein herrlicher Start in’s Wochenende.

Ende der Veranstaltung ist etwa 21:30 Uhr, eine führerscheinfreundliche An- und Abreise mit dem ÖPNV ist möglich.

Hinweise für Teilnehmer

Jeder Teilnehmer bekommt am Start eine Tasche mit Whiskyglas, Degustationsnotizblock, Kugelschreiber und einer Flasche Wasser.

Buchungsinformationen

Anmeldungen sind bis 1 Tag vor Veranstaltung möglich, sofern Verfügbarkeiten vorhanden sind.

Veranstalter: Wir, die Silberburg am Markt in Tübingen, sind ein hoch motiviertes und engagiertes Team, das sich 2002 der Förderung und Vermarktung „schwäbischer Spezialitäten“ verschrieben hat.

Unsere Liebe gilt den Schwäbischen Spezialitäten wie Spätzle, Linsen, Maultaschen, g’schmelzte Zwiebeln, Wibele, etc. sowie Schwäbischem Whisky oder Gin. Bei uns finden Sie auch Tübinger Kirschle Pralinen sowie die einzigartigen Boris Palmer Nougat Pralinen (erhältlich auch in der chili-scharfen Variante „Der Scharfe Palmer„), Tübinger Wein, schwäbischer Most (Apfelwein) und beste Destillate aus dem Schwäbischen Streuobstparadies sind ebenfalls in unserem Sortiment.

Was tun wir so?

• Wir betreiben den Shop www.schwaebischer-shop.de
• Wir betreiben das Ladengeschäft Silberburg am Markt – direkt neben dem Tübinger historischen Rathaus www.silberburg-am-markt.de
• Wir betreiben die Plattform www.schwaebischer-whisky.com
• Wir veranstalten Whisky-Walks
• Wir veranstalten Whisky Tastings
• Wir veranstalten Gin Tastings mit Stocherkahn-Fahrt

Um Originalität und Reinheit garantieren zu können, arbeiten wir eng mit Erzeugern und Herstellern zusammen.

Unser Angebot an regionalen Spezialitäten steht im “Zeichen der Schnecke” (Slow Food). Slow Food ist heute in 35 Ländern der Welt vertreten. Mehr als 100.000 Mitglieder setzen sich dafür ein, dass regionale kulinarische Kulturen und Traditionen bewahrt und belebt werden.

Immer mehr Feinschmecker, kritische Verbraucher, Produzenten, Gastronomen und Händler engagieren sich für regionale Gerichte und naturschonende Produktionsweisen.