Weinsüden Pop-Up in Heitersheim

Weinsüden Pop-up Events: Eine gemeinsame Veranstaltungsreihe von Jungwinzerinnen und Jungwinzern aus Baden und Württemberg, unterstützt von der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg.

Hightlights

Wein, Natur & Genuss in Einzigartiger Atmosphäre
Gastweingut: Weingut Maier aus Baden-Baden

Liegestühle und Picknickdecken

Veranstaltungdetails

Die Heitersheimer Sonnhohle ist das Herzstück des Weinguts und wird seit 1987 von uns biologisch bzw. biodynamisch bewirtschaftet. Ein einzigarties Biotop und ein wunderschöner Ort für Südbadische Genusskultur. Somit ein perfekter Ort für das Weisüden Pop-Up in gemütlicher Picnick-Atmosphäre auf Liegestühlen und Picknickdecken. Mit den Weingütern Zähringer aus Heitersheim und Maier aus Baden-Baden kredenzen zwei badische Pioniere des Bioweinbaus leckere, hochwertige Weine aus ökologischem Anbau. Die Organsisatoren des Events sind junge Winzer/innen und haben gemeinsam an der Weinbauhochschule in Geisenheim studiert. Vergangenes Jahr fand das Pop-Up beim Weingut Maier in Baden-Baden statt, nun wird es Zeit, dass wir die Ortenauer Kollegen im Markgräflerland genauso gastfreundlich empfangen, wie sie uns.

Hinweise für Teilnehmer

20 Minuten Fußweg vom Weingut bis in den Weinberg.

Parkplätze am Weingut oder an der Malteserhalle.

Veranstaltungsort: Pop-Up-Event in der Heitersheimer Sonnhohle nahe des Weinguts

Veranstalter: Das Weingut Zähringer blickt auf eine über 175-jährige Geschichte zurück. Doch bei aller Tradition bleiben die Ideen jung. Das Weingut gehörte zu den Pionieren in der Umstellung auf Bio in den 80ern und ist seit bald zwanzig Jahren Demeter zertifiziert. Als einer der größten Biobetriebe leistet das Weingut Zähringer viel Aufbauarbeit und Forschung für den nachhaltigen Weinbau in Baden. Hier laufen nicht nur Burgunder und Gutedel zu Höchstform auf, sondern man wagt sich auch an südländische Rebsorten wie Merlot, Viognier und Cabernet Franc, Fabian Zähringer ist überzeugt, dass die Pflege der Biodiversität in den Weinbergen den Charakter seiner Weine ausmacht.