10. Grillseminar für Kinder

Der Affalterbacher Grillsportverein hat eingeladen und so konnten beim diesjährigen Kinder-Ferienprogramm der Gemeinde Affalterbach, 17 interessierte Mädchen und Jungs, unter Anleitung, den Umgang mit Feuer und Grillgeräten lernen.

Aufgrund der Witterungsbedingungen (es war Gewitter angesagt) konnte die ursprünglich geplante Durchführung an der Eugen Feyhl Hütte nicht stattfinden, deshalb fand der Kurs vor dem DRK Heim in Affalterbach statt. Vielen Dank an den Vorstand des DRK, der kurzfristig den Platz zur Verfügung stellte.

Froh gelaunt kam die Gruppe an und wurde vom Grillmeister empfangen, sowie in die wichtigsten Regeln im Umgang mit Grillgeräten und Feuer eingewiesen. Gleichzeitig wurden Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Grillunfällen und die Verwendung von Branddecke und Feuerlöscher besprochen.

Der überdachte Vorplatz am DRK-Heim hat für diesen Grillnachmittag beste Dienste geleistet.

Zunächst wurde gemeinsam Feuer gemacht und nochmals der Umgang mit offenem Feuer besprochen und praktiziert.

Eine runde Stahlplatte wurde über die Feuerstelle gelegt und fertig war der Mongolengrill.

Eine besondere Art, einen Hamburgerteig zu fertigen, war der nächste Schritt. Das Hackfleisch wurde mit den Zutaten (Salz, Pfeffer, Curry, Ketchup, Senf, BBQ-Sauce und etwas Weckmehl) sehr individuell in Plastiktüten gefüllt und verschlossen. Durch anhaltendes kneten durch die Kinder, ist die Masse dann zu einem super Hamburgerteig geworden. Nach abschneiden einer Ecke wurde aus dem Beutel die Hamburgermasse direkt auf den Grill gepresst, geformt und sofort gegrillt. Ausgestattet mit Handschuhen und Wendewerkzeug, hat jeder seinen eigenen Hamburger zubereitet.

Als 2. Gang gab's Pfannenkuchen, die sehr individuell mit Apfelmus, Marmelade oder mit Zimt/Zucker veredelt und anschließend mit Freude verzehrt wurden. Und zum Schluss noch gegrillte, karamellisierte Ananas.

Abschließend wurden nochmals die besprochenen Grillregeln abgefragt und danach gab's für alle Teilnehmenden eine Teilnahmeurkunde, die Grillregeln und ein Vesperbrett. Interessant werden sicher die nächsten Grillnachmittage zu Hause, wenn die Teilnehmer den Eltern ihr Wissen weitergeben.

Ein herzlicher Dank geht an die Mitglieder des Affalterbacher Grillsportvereins, die sich für die Aktion zur Verfügung stellten und aktiv die Kindergrillschule mitgestaltet haben.

R.S.

Die nachfolgenden Bilder geben einen kleinen Einblick