Am 9. Mai ist Brotbacktag im Benzinger Backhaus!

Am Samstag, 9. Mai 2026, findet wieder unser Brotbacktag im Benzinger Backhaus statt.

Wir backen für Sie das Benzinger Bauernbrot aus dem Holzbackofen. Bestellungen sind bis Donnerstag, 7. Mai 2026 möglich bei Klaus Gonser unter 0172 5459348 (gerne auch per WhatsApp).

Die Abholung des bestellten Brotes ist am Samstag von 13:00 bis 15:00 Uhr am Backhaus in Benzingen möglich.

Backhaus lebt – und Sie können mitbacken!

Wie früher im Dorf: Bringen Sie gerne Ihren eigenen vorbereiteten Teig mit, den wir gemeinsam in unserem historischen Holzofen backen.

Ob Bauernbrot, Hefezopf oder eine neue Idee aus Ihrer Küche – vieles ist möglich. Wir sind keine Profibäcker, sondern begeisterte Backhausfreunde, und genau das macht den Charme unseres Backtages aus: Neues ausprobieren und Altbewährtes pflegen.

Auch herzhafte Backwaren oder besondere Ideen sind willkommen.

Anlieferzeiten für eigene Backwaren:
• Brotteige (500 g – 1 kg): ab 12 Uhr im gut bemehlten Gärkörbchen
• Hefezöpfe: ab 14 Uhr auf einem Backblech
(Hinweis: Das Blech kann im Holzofen Kratzer bekommen.)

Bitte kündigen Sie eigene Brotteige vorab unter der oben genannten Telefonnummer an.

Teig vorbereiten, vorbeikommen und Backhausluft schnuppern!

Wir freuen uns auf viele Besucher und Bestellungen.

Klaus Gonser

1. Vorstand