Angelsportverein Hockenheim - Traditioneller Fischverkauf am Karfreitag.

Fisch statt Fleisch.

Regelmäßig sind am Karfreitag in regionalen Veranstaltungskalendern die Fischverkäufe der Angelsportvereine vermerkt. Am Karfreitag erinnern Christen an das Leiden und den Tod Jesu Christi am Kreuz, was im christlichen Glauben eine zentrale Rolle spielt. Aus der kirchlichen Praxis, am Karfreitag statt Fleisch Fisch zu essen, haben sich zahlreiche Treffen entwickelt, bei denen Menschen diese Speisen gemeinsam genießen und Zeit miteinander verbringen. Diese Sitte fördert nicht nur den Fischverzehr, sondern auch den sozialen Austausch und das Gemeinschaftsgefühl. In vielen Familien und Freundeskreisen hat sich daraus inzwischen der Brauch etabliert, sich an diesem besonderen Tag zu versammeln und gemeinsam zu essen.

Geduldiges Warten.

Auch in diesem Jahr trafen sich am Karfreitag zahlreiche Backfisch-Fans im Altwingertweg auf dem Gelände des Angelsportvereins Hockenheim (ASV). Die Anhänger des knusprig frittierten Fisches ließen sich Zeit und warteten um die Mittagszeit geduldig bis zu einer Stunde, um frische Zanderfilets, Seelachsfilets oder geräucherte und gebackene Forellen zu bekommen. Die Plätze im Vereinsheim und im überdachten Außenbereich waren schnell vergeben; die meisten Fischfreunde hatten auch Thermobehälter dabei, um ihren Backfisch zum Verzehr mit nach Hause zu nehmen und auf dem Heimweg warmzuhalten. Bereits lange vor dem eigentlich angesetzten Verkaufsbeginn um 11 Uhr bildete sich vor dem Vereinsheim des ASV eine beachtliche Schlange, die sich bis in den Altwingertweg hinein erstreckte. Um die Wartezeit etwas angenehmer zu gestalten, bot die Vorstandschaft den Wartenden als kleine Entschädigung Schnäpse an.

Regionaler Händler.

Wie in den Vorjahren stammte der Fisch von einem regionalen Händler aus Hockenheim. Die Lieferung kam bereits fachgerecht gesäubert und ausgenommen an, so dass die etwa 20 Helferinnen und Helfer kaum nachputzen mussten und sich um das weitere Vorbereiten — Panieren, Portionieren und Bereitlegen für das Frittieren — kümmern konnten. In einer der sechs vereinseigenen Fritteusen wurden die vorbereiteten Fische mit einer streng geheim gehaltenen Panade dann zu knusprigen Backfischen verarbeitet. Damit der Verkauf reibungslos ablaufen konnte, begann der ASV bereits am Donnerstag mit den Aufbauarbeiten; der darauf folgende Karsamstag war ausdrücklich für den Abbau der eingesetzten Geräte und Hilfsmittel vorgesehen. Der Verein hat bislang keinerlei Probleme, für solche Aktionen Helfer aus seinem Mitgliederbestand von rund 165 Personen zu gewinnen — im Gegenteil: die Mitgliederzahlen wachsen, und damit auch die Zahl der tatkräftigen Unterstützer.

Weitere Fischverkäufe geplant.

Der ASV ist in Hockenheim gut vernetzt und bringt sich auch dieses Jahr wieder aktiv in das örtliche Kinderferienprogramm ein. Darüber hinaus veranstaltet der Verein inzwischen zum fünften Mal einen Backfischverkauf am „Tag der Deutschen Einheit“ am 3. Oktober. Die Aktion hat sich zu einer festen Größe entwickelt und stößt in der Region auf große Nachfrage. Insgesamt zeugte die Veranstaltung von einer durchdachten Organisation, dem tatkräftigen Einsatz zahlreicher Ehrenamtlicher und einem anhaltend starken Zuspruch aus dem Umland. (GK)