Aus geretteten Lebensmitteln zaubern wir ein leckeres Essen

Am Mittwoch, dem 6.11.2024, sind Claudia und Jürgen zu uns an die Schozachtalschule nach Ilsfeld gekommen und haben einen Vortrag über foodsharing gehalten. „foodsharing“ ist ein Verein, der sich für die Rettung von Lebensmitteln einsetzt. Die Klasse 6-8 lernte mit ihren Lehrerinnen Frau Ammann und Frau Knödler sehr viel über die Rettung von Lebensmitteln.
Am Morgen um 7:40 Uhr begannen Claudia und Jürgen mit ihrem Vortrag. Claudia begann uns zu erklären, dass jede 3 Sekunden ein Bananenkarton voller Lebensmittel weggeschmissen wird. Als wir das von Claudia gehört haben, waren wir schockiert. Stellt euch das mal vor! Jeden Tag werden so viele Lebensmittel weggeschmissen!
Dann erklärte uns Jürgen, dass Früchte und andere Produkte aus aller Welt mit dem Schiff oder mit dem Flugzeug zu uns nach Deutschland gebracht werden. Das kostet viel Energie und verschmutzt die Umwelt. Diese Lebensmittel sollte man dann nicht einfach in den Müll schmeißen! Claudia und Jürgen erklärten uns auch, dass man ein abgelaufenes Produkt immer noch essen kann, wenn man zuerst daran riecht, es anschaut und zum Schluss probiert, ob es noch normal schmeckt.
Nach dem Vortrag begannen wir, uns in 4 Gruppen aufzuteilen. Eine Gruppe kochte Kartoffelsuppe mit Karotten und Pastinaken. Die nächste Gruppe machte Kartoffelecken mit Tsatsiki. Eine andere Gruppe bereitete Apfelmus zu. Die letzte Gruppe buk Blaubeerkuchen. Jürgen erklärte den Kindern, die Apfelmus machten, dass man die braunen Stellen an Äpfeln einfach wegschneiden kann. (Und die etwas schrumpeligen Äpfel schmecken trotzdem!)
Als wir mit dem Kochen fertig waren, deckten wir in unserem Klassenzimmer den Tisch. Dann holten wir das Essen aus der Küche und aßen zusammen das leckere Essen.
Zum Schluss bedankten wir uns bei Claudia und Jürgen. Besonders gefallen hat uns als Klasse das gemeinsame Kochen. Wir lernten, mit Lebensmitteln gut umzugehen und wie man aussortierte Lebensmittel noch retten kann.
Danke, Claudia und Jürgen, für euren Besuch!

Geschrieben von Fabiana und Laura, Kl. 6-8