Ausfahrt nach Herzogenweiler

Besuch der Edelschinkenräucherei Pfau in Herzogsweiler

Liebe Senioren, wir fahren am Donnerstag, den 10. April, nach Herzogsweiler zur Edelschinkenräucherei Pfau. Hier erfahren wir alles, was einen Schwarzwälder Schinken ausmacht. Herr Pfau gibt uns einen Einblick in seine Räucherkammern und mit welchen Materialien und wie lange geräuchert wird, damit der Schinken so schmackhaft wird. Es gibt bei der Führung eine kleine Kostprobe aus seinem Sortiment. Wir werden uns ca. 1,5 Stunden bei der Schinkenräucherei und Metzgerei aufhalten. Es besteht die Möglichkeit, in der Metzgerei etwas einzukaufen. Den Abschluss machen wir in Tumlingen im Ochsengärtle. Die Führung in der Edelschinkenräucherei kostet 5 €/Person. Es sind nur noch wenige Plätze frei. Anmeldung bei Anne und Fritz Dengler, Tel. 07054/7916.

Abfahrtzeiten

13:05 Neubulach Haltestelle Schule
13:25 Gültlingen Ortsmitte
13:30 Gültlingen Wendeplatte Sportheim

18:30 Rückfahrt nach Gültlingen

Ankunftszeit 19:30 ca. in Gültlingen