Backworkshop und Weißwurstfrühstück

Die Katholische Frauengemeinschaft Hüngheim hat ihre Mitglieder am 28.9.2024 zu einem Backworkshop und anschließendem Weißwurstfrühstück eingeladen. Schon in aller Frühe trafen sich zahlreiche Frauen im Gemeinschaftshaus „Alte Schule“, um unter der fachkundigen Anleitung von Bäckermeister Heino Hambrecht frische Backwaren herzustellen.

Zunächst wurden Hefeteige für Laugenteile und süßes Hefegebäck hergestellt. Dabei erfuhren die Teilnehmerinnen viel Interessantes über die Rezeptzubereitung, Knettechniken und die Teiggare. Die Frauen waren eifrig dabei, Brezeln und Hefezöpfe zu formen und stellten dabei fest, dass dies doch einiges an handwerklicher Geschicklichkeit abverlangt. Im Laufe der Zeit war die „Alte Schule“ von einem angenehmen Backduft erfüllt und die Frauen freuten sich, als sie die ersten fertigen Backwaren bewundern konnten.

Nachdem alle Tische gedeckt und alles schön hergerichtet worden war, konnten ab 10.30 Uhr alle fleißigen Bäckerinnen, aber auch andere Mitglieder und Familienangehörige die frisch gebackenen Waren zusammen mit leckeren Weißwürsten, die Kai Müller hergestellt hatte, zum Frühstück genießen.

Die Vorsitzende der katholischen Frauengemeinschaft Hüngheim, Juliane Noe, begrüßte die zahlreichen Mitglieder mit ihren Familien und erläuterte, wie viel Spaß es allen gemacht hatte, gemeinsam ganz individuelle „symbadische Brezeln“ herzustellen. Besonders wurde Heino Hambrecht gedankt, der mit viel Freude seine Backkenntnisse an die Teilnehmerinnen vermittelt hatte. Die Frauen äußerten den Wunsch, die Backworkshop-Reihe fortzusetzen. Die kfd bedankt sich bei allen, die bei der Vorbereitung, der Durchführung und beim Aufräumen dieser Veranstaltung geholfen haben.