1893 wurde die Bäckerei Nestel in Oberstenfeld gegründet. Das ist einen Besuch wert. Mit allen Gästen der ASB-Tagespflege und der ehemaligen FSJlerin Line Haag unternahm Leiterin der Einrichtung Birgit Koch einen Ausflug in die Ilsfelder Markthalle. Ob das Rezept für die leckeren Schneckennudeln bereits in der 1. Generation des Familienunternehmens umgesetzt wurde, ist nicht bekannt. Den Seniorinnen und Senioren hat es unabhängig davon sehr gut geschmeckt.