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Bericht Jungweinprobe vom 17. Januar 2025

Kürzlich trafen sich Mitglieder und Freunde des Weinbauvereins Kleinsachsenheim bei Weinbau Orth in Hohenhaslach zu einer Jungweinprobe. Die Vorsitzende...
Foto: Weinbauverein Kleinsachsenheim

Kürzlich trafen sich Mitglieder und Freunde des Weinbauvereins Kleinsachsenheim bei Weinbau Orth in Hohenhaslach zu einer Jungweinprobe.

Die Vorsitzende Gerlinde Orth konnte wieder zahlreiche Mitglieder und Freunde begrüßen. Als Leiter konnte wieder Herr Andreas Reichert gewonnen werden.

Begonnen wurde mit einem warmen Abendessen vom Buffet.

Um 19.00 Uhr wurde mit der Verkostung der mitgebrachten Proben begonnen. Herr Reichert betonte, dass sich in den letzten Jahren die spritzigen Weiß- und Roséweine wachsender Beliebtheit erfreuen. Entsprechend war auch das Angebot.

Zuerst wurde ein Müller-Thurgau vorgestellt. Hier wurde mit Restsüsse experimentiert und die Teilnehmer um ihr Urteil gebeten. Es folgte ein fruchtiger, gut entwickelter Riesling. Dann standen ein Trollinger „Blanc de noir“ und ein Trollinger rosé auf dem Programm. Auch ein Lemberger rosé konnte noch probiert werden. Als besonderes Schmankerl hatte Herr Reichert einen Chardonnay aus seinem Keller mitgebracht. Er wird im Barrique ausgebaut und war noch nicht ganz durchgegoren.

Im Anschluss kam man zu den Rotweinen. Sie wurden in herkömmlicher Maischegärung ausgebaut. Zur Verkostung wurden Lemberger, Muskattrollinger und ein Samtrot angeboten. Den Abschluss bildete ein sehr vollmundiger reiner Dornfelder.

Herr Reichert war sehr angetan von der Qualität der Weine und musste nur kleine Tipps zur Optimierung geben.

Gegen 22.00 Uhr bedankte sich die Vorsitzende bei den Teilnehmern für ihr Kommen und vor allem bei dem Referenten Andreas Reichert für die fachkundige Beratung. Als Dankeschön überreichte sie ihm einen Geschenkgutschein eines ortsansässigen Lokals.

Erscheinung
Aktuell – Mitteilungsblatt des Stadtteils Hohenhaslach
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Ausgabe 06/2025

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