Besuch bei Hoepfner – Ausflug des SSV zur traditionsreichen Karlsruher Brauerei

Am 10. April musste das Schießtraining im Schützenhaus ausfallen. Stattdessen unternahm der SSV BH einen gemeinsamen Ausflug zur Hoepfner-Burg, dem Stammhaus der traditionsreichen Hoepfner-Brauerei in Karlsruhe. 20 Mitglieder sowie zwei Gäste nahmen an der von Steffen Franzwa organisierten Führung teil. Nach einem Überblick über die Geschichte der 1798 gegründeten Brauerei folgte eine rund 90-minütige Besichtigung durch alle Stationen der Bierherstellung – vom Sudhaus bis zur Abfüllung. Besonders beeindruckten die historische Architektur, der offene Gärkeller sowie die Verbindung von traditioneller Braukunst mit moderner Technik. Den Abschluss bildete eine Verkostung mit verschiedenen Biersorten. Der gelungene Abend bleibt in bester Erinnerung. Der SSV bedankt sich herzlich bei der Brauerei Hoepfner und besonders bei Steffen Franzwa für die Organisation.