Besuch der Ölmühle in Wilstätt

Was kann man denn noch so alles pressen außer Äpfeln, Birnen, Quitten, dachte sich der Vorstand der IG Moschde und fuhr hinaus nach Wilstätt, zur Ölmühle Scheibel. Dort werden zum Beispiel Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Leinsamen und Schwarzkümmel gepresst.

Es gab nach einem fast zweistündigen, sehr informativen und lehrreichen Vortrag noch eine Verköstigung von 14 verschiedenen Ölen, und die Erkenntnis, dass es auch da Haken und Ösen gibt und Erfahrung wie immer hilfreich ist.

Das Wissen um die Herstellung wurde auf der Suche nach Presswurst beim Mittagstisch in Sasbach, das Essen danach auf dem Heimweg verdaut.