Besuch von Herrn Leins an der Raichberg-Realschule: Fortbildung zur Lebensmittelhygiene

Am 2. Juni 2025 besuchte Herr Leins vom Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz die Raichberg-Realschule. Im Rahmen des Projekts „Schule als Staat“ führte er in den ersten beiden Stunden eine Schulung für die Hygienebeauftragten der Schülerbetriebe durch.

Herr Leins vermittelte umfassende Informationen zur Lebensmittelhygiene, die den Schülern helfen sollen, die hohen Hygienestandards in ihren Betrieben zu gewährleisten. Die Schulung umfasste folgende Themen:

• Grundlagen der Lebensmittelhygiene
• Hygienepraxis im Alltag: Praktische Tipps zur Umsetzung der Hygienevorschriften bei SaS
• Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
• Persönliche Hygiene: Bedeutung und Umsetzung persönlicher Hygienemaßnahmen.
  Die Schüler zeigten sich interessiert während der Fortbildung und sind nun bestens gerüstet, um das erworbene Wissen in ihren Betrieben anzuwenden. Wir freuen uns deshalb mit neuem Wissen ans Werk zu gehen. Raichberg-City ist nun gerüstet mit vielen zertifizierten Hygieneexperten.

Ein herzlicher Dank geht an Herrn Leins für seinen freundlichen Besuch und die Ausbildung unserer Schüler.