Bio-Musterregion Neckar-Odenwald

Kochworkshop mit der Ölmühle Walter

Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald lädt am Mittwoch, 12. November, 18.00 Uhr, zu einem Kochworkshop in Kooperation mit der Ölmühle Walter aus Ravenstein ein. Der Kurs startet mit einer Ölverkostung und Informationen zu den Inhaltsstoffen und Eigenschaften der wertvollen Bio-Speiseöle. Für den praktischen Teil des Workshops hat Küchenmeister Herbert Vogler Rezepte für Dressings, Marinaden, Mayonnaisen und Aufstriche zusammengestellt. Der Kurs findet in der Lehrküche des Landratsamts in Buchen, Präsident-Wittemannstr. 14, statt. Anmeldung ist erforderlich per E-Mail an biomusterregion@neckar-odenwald-kreis.de.