Fairer Handel ist Menschen zunehmend wichtig, auch beim Kaffee. Der Marktanteil von fair gehandeltem Kaffee ist in Deutschland 6 %, nur etwa jede 16. Tasse. Hier haben die Deutschen noch viel Luft nach oben. Die Kaffeeproduzenten, die mitmachen, bekommen einen im Voraus festgelegten Mindestpreis ausgezahlt, trotz der starken Schwankungen des Weltmarktpreises. Sie müssen ihren Arbeitern faire Löhne zahlen. Die Erlöse werden bei Fairtrade gerechter verteilt als sonst.
Das Café Effringen trägt seit der Gründung zu den 6 % bei. Bei uns gibt es ausschließlich Kaffee aus biologischem Anbau, der das FairTrade-Siegel trägt.
Und so eine Tasse Kaffee zu einem der herrlichen Kuchen unserer tollen Bäckerinnen ist Glückseligkeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!