Sichtlich stolz, aber auch ein Stück weit geschafft sind Birgit und Joachim Plumbaum am Montagabend, als sie ihr „Rotes Emu“ im Kreise von Unterstützern und Handwerkern eröffneten. Die ersten Gäste konnten sie pünktlich zum 3. September bereits begrüßen – dieses Datum haben sich die beiden zu Beginn ihres Projekts fest vorgenommen – und eingehalten! Zunächst wurde gar nicht die Werbetrommel gerührt – lediglich der Instagram-Kanal, der es auch während der Bauzeit für Außenstehende ermöglichte, quasi live dabei zu sein, verriet, dass es losging. Und so hat es sich schnell rumgesprochen, dass das Bistro mit Konditorei und Museum seine Pforten geöffnet hat. Birgit und Joachim Plumbaum dankten am Montag den vielen helfenden Händen, den Handwerkern vorneweg, aber auch Bürgermeister Norman Link, der der erste Kontakt seinerzeit war, und der LEADER-Geschäftsstelle.
Norman Link wiederum beglückwünschte das Ehepaar Plumbaum zum erfolgreichen Projekt, das für die Gemeinde eine Bereicherung darstelle, und wünschte den beiden, wie auch dem gesamten Team, viel Erfolg. Er sprach auch namens des Vereins LEADER Regionalentwicklung Neckartal-Odenwald aktiv e. V., der das Projekt bezuschussen konnte.
Wer Näheres über das „Rote Emu“ erfahren möchte, kann sich über den Instagramm-Kanal (rotes.emu.neckargerach) oder über die Homepage (www.rotes-emu.de) informieren.
Das „Rote Emu“ ist von Mittwoch bis Sonntag sowie an Feiertagen von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Es gibt Frühstück, eine wechselnde Mittagskarte mit regionalem und saisonalem Schwerpunkt sowie Kaffee und Kuchen. Kuchen kann auch mitgenommen werden. Zu finden ist es in der Gartenstr. 24 – Parkplätze sind vorhanden und der Zugang ist barrierearm.