Der Urlaub ist vorbei – wir sind wieder da

Jedes Jahr wiederholt sich ein vertrautes Ritual auf vielen Wochenmärkten, auch hier in Berghausen: Die Beschicker gehen in den „Urlaub“. Was zunächst ungewohnt wirkt – leere Plätze, fehlende Farben und Düfte – ist fester Bestandteil eines Marktbetriebs.

Unsere Beschicker, die mit viel Einsatz regionale Produkte anbieten, arbeiten oft das ganze Jahr über ohne klassische Urlaubsregelung. Während andere Geschäfte auf Personal zurückgreifen können, stehen Marktstände meist für Familienbetriebe oder Einzelunternehmer. Damit auch sie einmal Kraft tanken können, legen viele Stände eine kurze Sommerpause ein.

Für die Stammkundschaft bedeutet das zwar, dass Lieblingsprodukte wie der Käse vom Hof, frisches Obst oder handgemachtes Brot für eine Zeit nicht erhältlich sind. Gleichzeitig sorgt die Pause dafür, dass die Beschicker motiviert und erholt zurückkehren können – und die Qualität ihrer Waren erhalten bleibt.

Bitte vormerken: Am 11. Oktober ist Herbstmarkt.