Die Kinder des Ev. Kindergartens Schopfloch besuchten im Rahmen des Themas „Berufe vor Ort“, in zeitlichen Abständen mit allen drei Gruppen die Bäckerei Ziegler

Dort angekommen wurden wir herzlich von Frau Isabel Ziegler begrüßt, die uns zunächst anschaulich den Werdegang vom Korn zum Brot erklärte. Anschließend erhielten alle Kinder eine hauseigene Mütze, damit keine Haare in den Teig gelangen können.

Bei einem Rundgang durch die Bäckerei, die Konditorei und den Lagerraum gab es viel zu entdecken: Mit großem Staunen beobachteten wir die Brezelmaschine sowie weitere Maschinen für Laugenstangen und Weckle. Auch die riesigen Teigmaschinen beeindruckten uns sehr. Besonders interessant war ein Bäcker, der gleichzeitig zwei Brote knetete. Außerdem konnten wir die Mehlsilos, den Gärraum und die großen Backöfen aus nächster Nähe sehen.

Die Kinder durften den Bäckern dabei zusehen, wie unter anderem Mohnschnecken, Biskuitböden und Osterhäschen geformt und gebacken wurden. In einer Pause stärkten wir uns mit frisch belegten Broten und leckeren Muffins als Nachtisch.

Ein besonderes Highlight war, dass jedes Kind selbst Teig bekam und eigene Backwerke herstellen durfte. Es entstanden Brezeln, Herzen, Kringel und vieles mehr – das machte allen riesigen Spaß. Das Selbstgebackene durfte anschließend natürlich mit nach Hause genommen werden.

Es war für alle ein rundum interessanter und aktiver Vormittag! Alle drei Gruppen sagen herzlich „Danke“ an Frau Ziegler!