Die schlauen Füchse unterwegs: Brot backen in der Eselsmühle

Idyllische Lage im grünen Siebenmühlental, allerlei Tiere, ein Hofladen und lebendiges Handwerk – dass die Eselsmühle ein großartiges Ausflugsziel ist, wissen nicht nur die Musberger:innen. Seit über 600 Jahren klappert die Eselsmühle schon am Reichenbach. Unsere schlauen Füchse durften diesmal hinter die Kulissen schauen und selbst Hand anlegen beim Backen.

Los ging es mit einem Frühstück in der Morgensonne, begleitet vom neugierigen Gackern von Huhn und Hahn. Bei der anschließenden Backstubenführung gab es viel zu entdecken: Ein alter Mahlstein, die große Schütte und über 100 Jahre alte Backöfen erzählten von früheren Zeiten. Dann durften die Kinder selbst aktiv werden: Hände waschen, Teig kneten und schließlich das eigene Brot mit dem Brotschieber in den heißen Ofen schieben.

Während das Brot backte, blieb Zeit für weitere Erlebnisse: Ein Esel freute sich über frische Karotten, zum Hören gab es die Geschichte rund um die alte Kutsche. Schon bald erfüllte der Duft von frisch gebackenem Brot die Luft – und der erste Bissen bestätigte: ein rundum gelungenes, leckeres und unvergessliches Erlebnis.

Vielen Dank an Beate Morhardt und das Team der Eselsmühle, die das möglich gemacht haben!