Die Wildküche

Donnerstag, 15. Mai, 16.00-20.00 Uhr

Wildküche, ein regionales Produkt geht auf kulinarische Reise. Es ist besonders fettarm und ein echtes Naturprodukt. Was die Kochtechnik betrifft, wird die Sache schon etwas komplizierter. Daher ist der richtige Umgang mit Wildbret für manche eine Herausforderung. Herr Peter Gulde, Küchenleiter der Maximilian-Kolbe-Schule, wird uns dieses Thema mit leckeren Rezepten näherbringen.

Kosten: Lebensmittelkosten (zw. 15,- und 20,- Euro)

Ort: Küche der Maximilian-Kolbe-Schule, Rottweil-Hausen

Anmeldung bis zum 06.05. unter: www.terminland.eu/landkreis-rottweil