Ehemalige Gasthäuser in der Gesamtgemeinde Loßburg

Hotel Knapp in Loßburg-Rodt, Hauptstraße 5

Mitte August 1959 besichtigt der Gemeinderat in der Ackerschauer den Platz, wo Erna Knapp aus Leinfelden ihr dreistöckiges Hotel Knapp mit 36 Gästezimmern bauen wird. Die Gastwirtin, die in Leinfelden-Oberaichen die Gaststätte Waldheim betreibt, kann bereits Ende November 1960 die Einweihung feiern.

Der Schwabo schrieb damals: „In landschaftlich schöner Umgebung, mit dem Blick auf die Schwäbische Alb ... wird seine verkehrsgünstige Lage an der Hauptstraße mit dazu beitragen, dass das Unternehmen einen guten Start haben wird … Ein in geschmackvoller Aufmachung gehaltenes Vestibül verbreitet das Gefühl der Behaglichkeit ... Ihre gute Küche wurde in Oberaichen bald zu einem Begriff und von überall her kamen die Gäste. Nun hat sie in Loßburg-Rodt dieses Hotel gebaut und wir glauben, dass das ihr gezolltes Lob und ihr guter Ruf auch das neue Unternehmen zum Erfolg führen."

1982 kann Erna Knapp aus gesundheitlichen Gründen das Hotel nicht mehr bewirtschaften und überschreibt es auf ihre Tochter, die es in sechs Eigentumswohnungen umbaut. 1986 wird der bisherige Gastraum umgebaut und die Firma Getränke-Merkel richtet einen Getränkeabholmarkt ein. Im Jahr zuvor eröffnet die Haigerlocher Schlossbrauerei im Oktober die Kellerbar „Papillon“ mit Fernsehzimmer und Billardraum.