Eigener Apfelsaft

Am Mittwoch brachten wir den Großteil unserer Apfelernte zum Obsthof Wenz in Söllingen, um daraus Apfelsaft pressen zu lassen. In den vergangenen Jahren hatten wir die Äpfel für Saftgutscheine oder gegen Geld abgegeben. Das Pressen beim Obsthof bietet aber den Vorteil, dass man tatsächlich den Saft aus den eigenen Äpfeln erhält. Da unsere Äpfel vollkommen unbehandelt sind und wir uns viel Mühe bei der Pflege und Ernte geben, wollten wir das auch genau so haben. Wir nahmen also nach etwa anderthalb Stunden den Hauptteil des Safes in praktischen 5l Bag-in-a-Box-Packungen mit nach Hause, sowie 60l Rohsaft, aus denen eines unserer Mitglieder Cider herstellen wird. Mehr dazu in Kürze auf unserer Website ogv-berghausen.de.

Die 5l Saftpackungen kann man ab sofort erwerben (anrufen bei Alexander Wiedemann unter 0721 1451142 oder E-Mail an ogv-berghausen@posteo.de). Für Mitglieder zum Selbstkostenpreis von 5 €, für Nichtmitglieder für 8 €. Sie sind ungeöffnet 2 Jahre haltbar und geöffnet dann ca. 3 Monate.