Eine Ära geht zu Ende! -Metzgerei Lust gab zum 31.12. ihr Geschäft auf-.

60 Jahre lang war die Metzgerei Lust für viele „unser Metzger“ und eine beliebte Einkaufsmöglichkeit hier in Hohenwettersbach. Familie Lust, die in zweiter Generation die Metzgerei führte, hat zum 31.12.2025 die Geschäftsaufgabe vollzogen.

Ein schwerer Verlust für Hohenwettersbach und viele Kundinnen und Kunden – auch außerhalb unseres Stadtteils.

Metzgermeister Jörg Lust hat das Geschäft 1987 zusammen mit seiner Schwester von den Eltern übernommen. Im März 1965 hatte ihr Vater, Roland Lust, die Metzgerei eröffnet. 1970 kam ein Anbau für Schlachtungen hinzu. Zur damaligen Zeit wurde noch selbst geschlachtet.

60 Jahre lang war die Metzgerei ein Familienbetrieb. Mit Unterstützung der Eltern und seiner Ehefrau Maria wurde die Metzgerei immer kundenfreundlich und mit viel Liebe zu ihrem Handwerk geführt. Auch die drei Töchter waren stets eine große Unterstützung.

Gründe für die Schließung sei nicht ein rückläufiges Geschäft, sondern das fehlende Personal.

„Es ist uns nicht leichtgefallen“, so Maria und Jörg Lust. Aber auf Dauer war die Arbeit mit wenig Personal und wachsender Verwaltungsarbeit nicht mehr zu stemmen.

Im Laufe der letzten Jahre musste man aufgrund des fehlenden Personals zunächst die Öffnungszeiten reduzieren, was ihnen schon nicht leichtgefallen ist. Auch müssen die beiden Inhaber an ihre Gesundheit denken und so war die Schließung unabwendbar.

Die Hohenwettersbacher Bevölkerung, die zahlreichen Stammkunden aus nah und fern sowie Ortschaftsrat und Ortsverwaltung bedauern diesen Schritt zutiefst, zeigten jedoch auch seit Bekanntgabe der Schließung sehr viel Verständnis für die Entscheidung.

Unser großer Dank gilt der gesamten Familien Lust und ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

„Sie sind und bleiben ein Teil der Hohenwettersbacher Ortsgeschichte!“, so Ortsvorsteherin Elke Ernemann bei ihrem letzten Besuch in der Metzgerei.

“Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles Gute und viele gute Jahre bei bester Gesundheit.“

Elke Ernemann

Ortsvorsteherin