Liebe Mitglieder, Freunde und Gönner,
am Freitag, 19.09.2025, findet unser diesjähriger Halbtagesausflug statt. Die Fahrt führt uns mit einem Reisebus der Fa. Edel dieses Jahr in die Schinkenräucherei Pfau nach Herzogsweiler. Dort werden wir eine Bauernrauchbesichtigung mit kostenloser Schwarzwälder Schinkenprobe erleben und genießen. Die echten Schwarzwälder Räucherspezialitäten werden dort heute noch genauso wie zu Großvaters Zeiten. Die Familie Pfau ist ein Schinkenhersteller aus Leidenschaft und seit Generationen im Schwarzwald daheim. Viel Wald, ehrliches Handwerk und Köstliches aus der Räucherkammer. Seit über 50 Jahren begeistern sie Feinschmecker und Genießer. Dafür setzt ihre Edelräucherei auf viel Zeit zum Reifen, ein altes Rauchverfahren und regionale Zutaten.
Nach der Besichtigung und einem Vortrag besteht die Möglichkeit zum Einkauf der Köstlichkeiten.
Danach geht die Fahrt weiter nach Kälberbronn. Im Schwanenwirts Kuhstall können Gäste von ihren Tischen aus Kühen, Kälbern und Bullen beobachten. Große Panoramafenster in zwei Geschossen geben den Blick frei auf die Rinderzucht. In dieser Erlebnisgastronomie werden wir dann mit Kaffee und Kuchen verwöhnt, bevor wir dann die Heimfahrt wieder antreten.
Die Abfahrt in Weiler ist um 13.00 Uhr an der Bushaltestelle. Wir werden abends ca. 18.00 Uhr dann wieder in Weiler ankommen.
Anmeldungen bitte beim Vorsitzenden Egon Ruf unter der E-Mail-Adresse egon-ruf@gmx.de oder unter der Telefonnummer 07472/6752.
Anmeldeschluss ist Freitag, 12. Sept. 2025.
Wir freuen uns über viele Teilnehmer.
Ihr VdK-Ortsverband Weiler-Hirrlingen