Erdbeer-Fest

Ein wahres Erdbeer-Fest erlebten die vielen Teilnehmenden des Seniorenkreises im Obsthof Frank und waren begeistert.

Nicht nur intensive Geschmackserlebnisse, sondern so viel Interessantes präsentierte die Erdbeer-Expertin Ruth-Li Frank von Anbau, Verarbeitung und Vermarktung der im ganzen Weinsberger Tal bekannten Frank'schen Bio-Erdbeeren. Wie viel Arbeit und Herzblut stecken in einer Schale Erdbeeren.

Ruth-Li Frank erklärte und zeigte alle Entwicklungsschritte von der Blüte bis zur saftigen und süßen Erdbeerfrucht. Alles zum Anfassen und natürlich gab es verschiedenste Sorten zum Probieren – jede/jeder so viel man essen wollte und konnte – da wurden Kindheitsträume wahr. (Selbstpflücker erfüllen sich das manchmal auch heute noch…)

Allerdings musste noch Platz bleiben für eine fantastische Erdbeertorte, die die Chefin natürlich höchst persönlich in mehreren Exemplaren für den Seniorenkreis gebacken hatte. Liebe Ruth-Li, du bist einfach die Beste, ganz herzlichen Dank für diesen anregenden und wunderschönen Erdbeer-Nachmittag im Hofcafé.

Rita Gold