
Am vergangenen Donnerstag wurde die neue Filiale der „Meisterbäckerei Schneckenburger“ auf dem Aldi-Parkplatz beim Europakreisel eröffnet; beim offiziellen Sektempfang am Freitag betonte Marc Schneckenburger, der die Geschäfte in dritter Generation gemeinsam mit Bruder Erich führt, dass in der Hechinger Filiale bereits über 1.000 Kunden bedient worden seien.
Es ist die 60. Filiale des Tuttlinger Unternehmens, das sowohl beim Backwerk als auch beim Standort und der Architektur auf Qualität setzt. Entstanden ist ein großzügiges (und barrierefreies) Bäckerei-Café inklusive Terrasse mit 40 Sitzplätzen. Ein Ort mit viel Frequenz, unter anderem von den Schulen, mit Aufenthaltscharakter und großem Angebot. Es handelt sich um eine „Frühstücksfiliale“, das heißt, es gibt alle Arten von Frühstück/Brunch samt Ei – Leberkäse, Fleischküchle und Snacks sind sowieso vorrätig. Geöffnet ist von Montag bis Samstag von 6.00 bis 19.00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 7.00 bis 17.00 Uhr.
Gebaut wurde rasant, nämlich in rund 5 Monaten, der Spatenstich hat am 17. Januar 2025 stattgefunden. Einvernehmlich und produktiv war die Zusammenarbeit zwischen den Bauherren, dem Architekten und der Baurechtsbehörde. „Wir pflegen eine herzliche Willkommenskultur gegenüber Investoren“, wie Bürgermeister Philipp Hahn betonte, der im Namen von Stadt und Gemeinderat sowie persönlich gratulierte: „Das sieht alles tipptopp aus!“
Architekt Matthias Jarcke aus Freudenstadt war begeistert von dem zentralen und lebendigen Standort: „Der hat Potenzial.“ Jarcke und Bauleiter Dimitri Gaan überreichten Marc Schneckenburger eine in Flachstahl ausgeführte Version des Firmenlogos. Dauerhaft, und so soll auch der Standort sein, wie Marc Schneckenburger eingangs betont hatte.
Bürgermeister Philipp Hahn hatte abschließend noch eine Anregung für die Schneckenburger-Zukunft in Hechingen parat: Auch auf dem Killberg seien Flächen für die Nahversorgung geplant ...
Die Bäckerei Schneckenburger im Internet: www.meisterbaeckerei.de
