Nach Erdbeeren und Kirschen in den letzten Wochen konnten die Kinder nun ihre erste große Ernte einholen: Zucchini, Salat, Rote Bete, Gurken – und die superleckeren, frischen Erbsen, fast wie „grüne Smarties“, die man direkt aus der Schote essen kann.
Dabei haben die Kinder nicht nur gelernt, wie aus kleinen Samen gesundes Essen wächst, sondern auch, wie wichtig Geduld, Pflege und Aufmerksamkeit sind. Regen, Sonne – und sogar hungrige Schnecken – gehörten zu diesen Naturerfahrungen. Besonders die Schnecken haben gezeigt: Im Garten läuft nicht immer alles nach Plan. Manchmal kommt einem die Natur zuvor – und das kann frustrierend sein.
Gerade solche Erlebnisse sind pädagogisch wertvoll: Die Kinder erfahren, dass Mühe und Einsatz belohnt werden, dass Rückschläge dazugehören – und dass man trotzdem stolz auf das sein kann, was gelungen ist.
Die erste große Ernte wurde gemeinsam verarbeitet: Aus Roter Bete entstanden knusprige Chips, aus Zucchini leckerer Kuchen – alles selbst gemacht und natürlich probiert. Die Begeisterung war groß!
Wir freuen uns schon auf die nächste Ernte mit Kartoffeln, Kürbissen, Bohnen, Kohlrabi und Tomaten – und auf alles, was wir dabei wieder gemeinsam lernen.